Hamburger Budapest, összegyűjtöttük Budapest legjobb hamburgerező helyeit címmel, elérhetőséggel, Foursquare véleményekkel. Jó étvágyat!

Már Budapesten is élvezhetjük a szegedi ízeket

2015. április közepén nyitottuk meg a Szegedi Halbisztró Kiskőrössy 2.0 éttermünket, Budapesten, a VI. kerület, Jókai tér 6. szám alatt. 

A névválasztásunk nem a véletlen műve. Szegedről érkeztünk, hogy elhozzuk a szegedi halászlét, amit több mint 30 éve folyamatosan készítünk a Tisza partjára ellátogató vendégeink örömére.

Szegedi csárdánk / Kiskőrössy Halászcsárda, ami az egykori tulajdonosról Kőrössy Józsefről kapta a nevét / az 1900-as évek eleje óta működik, felhasználva a Csongrád megyében megtalálható kiváló minőségű hal-alapanyagot ételei elkészítéséhez.

Fővárosi vendégeink igényeire és Budapest gasztronómiai palettájának színesítésére gondolva elhatároztuk, hogy nyitunk egy bisztrót, ahol a Szegedről érkező halászlevet és egyéb halételeinket, Halburgert, Haltatárt, Haltepertőt kínáljuk a főváros lakói és az ide látogatók kényeztetésére. 

Amivel szolgálhatunk az nem más, mint a Szegeden már klasszikusnak számító túrós csusza, halpaprikás, haltepertő és egyéb kizárólag friss magyar halakból készült finomságok.

Talán a mai „trendi” világban egy kissé ódivatúak tűnhet az általunk nyújtott termékek palettája, de mi - nem fogunk „óriási konyhai mutatványokat bemutatni” – a már sokak által megkedvelt és elvárt ízeket a jól bevált módszerrel elkészítve kínáljuk kedves vendégeink számára. A receptúra tehát ugyanaz, mint Szegeden, talán csak a tálalásban találnak majd eltérést a hozzánk betérők. 

Ugyanazt a minőséget nyújtjuk egy modernebb környezetben, mint amit Szegeden megszokhattak tőlünk.

Szeretettel várunk tehát mindenkit, legyen szegedi születési, esetleg már betért hozzánk Szegeden, vagy vágyik egy igazi autentikus magyar íz világra, hétfőtől vasárnapig 11:00 – 22:00 óra között.

Facebook oldal: https://www.facebook.com/halbisztro